Extra Brut

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Extra Brut de finas burbujas y tenue color verde limón. Aromas cítricos, frutas, y un final de coco y pan tostado. Es chispeante, equilibrado y fresco, con notas ácidas y dulces. Ideal para brindar en celebraciones o acompañar mariscos y postres.

Extra Brut

 

Composición varietal: Chenin 60 %, Chardonnay 20%, otras variedades blancas 20%.

Crianza: 5 meses en tanque, 2 meses en botella.

Descripciones:

  • Color: suave y tenue verde limón, brillante. Sus finas burbujas son persistentes y pronto corona la copa
  • Aromas: cítricos, frutas, con un final de coco y pan tostado.
  • Tacto: es chispeante, la sensación de aguja impacta sobre la punta de la lengua y luego en los costados, dejando pequeñas explosiones aromáticas.
  • Sabor: equilibrado, fresco, chispeante y redondo ya la vez destacan las notas ácidas con un buen equilibrio dulce. Es un vino espumante de persistente recuerdo.

 

Sugerencias del Enólogo:

 

Temperatura de servicio 4º C.

Es ideal para aperitivos, entradas de pescados, mariscos, ensaladas y también carne blanca.

Conservar la botella en lugar oscuro, seco y fresco.